A acidez do solo é medida pelo pH - potencial de hidrogénio que varia de 0 a 14.
Os solos que diluídos em água produzem uma solução com pH abaixo de 7 são ácidos, igual a 7 neutros e acima de 7 alcalinos.
O pH do solo tem uma origem multifactorial: nas rochas que o constituem, na absorção dos sais alcalinos pelas plantas cultivadas ou pelo carácter ácido/básico de certos produtos utilizados na fertilização dos solos.
O pH dos solos pode ser corrigido através do uso de substâncias alcalinas como as conchas moídas, margas e calcário.
A Hydrangea macrophylla (Hortênsia) tem flores rosa ou azuis dependendo do pH do solo. Em solos ácidos as flores são azuis, enquanto que em solos alcalicos são rosa.
Os alunos do 8º ano meteram mãos à obra e fizeram o estudo do Ph do solo da estufa.